新闻动态 排骨汤是热水下锅吗 排骨汤是不是热水下锅 2026-10-02 0 阅读 1、针对新鲜的排骨来讲，焯水和炖汤都得用凉水入锅，这样炖出来的排骨汤没有异味，冷水入锅的目的是让它里头的血水慢慢渗透出来，营养成分流失率会降到最低，熬出来排骨汤比较鲜美。 2、冰冻的排骨，焯水仍旧是凉水入锅，再次下锅用热水。 标签： 代 上一篇：蚂蟥的造句是什么 下一篇：悄地词语意思 相关文章 崖崿相关成语 电照风行的意思 电照风行的解释 睖睁的网络意思
